Amestecăm uleiul cu oțetul și turnăm amestecul în tavă. Presărăm mărarul tocat. Punem tava la cuptor încălzit la 180 grade Celsius, apoi așteptăm vreo oră! După o oră toată scara blocului mirosea a macrou iar în apartament și mai și, dar merita. Se curata si se spala pestii.Se adauga peste ei un praf de sare si se lasa asa 15 minute dupa care se pun intr-o tava mai inalta .Peste ei se adauga toate ingredientele de mai sus. Se baga la cuptor cu capac sau folie pentru o jumatate de ora dupa care se ia capacul sau folia si se mai lasa 10 minute pentru a scade lichidul din tava si pentru a se rumenii. 2 trunchiuri de macrou 5 morcovi potriviți 500 g roșii cherry 1 ardei gras roșu 2 ardei galbeni 1 ceapă roșie 1 dovlecel 5 cartofi 1 lămâie câteva foi de dafin cimbru busuioc sare piper Mod de preparare Vom începe prin a săra peștele, după care îl vom lăsa la marinat. Cât timp peștele stă la marinat, vom pregăti legumele. Desigur, de preferat ar fi crapul, un peste foarte gustos si dulce, dar puteti alege sa gatiti dupa aceasta reteta si alte tipuri de peste la cuptor, cum ar fi macrou, de exemplu. Am ales pentru astazi o reteta imbogatita pentru peste la cuptor cu sos, am adaugat si cateva legume pentru mai multa savoare si o masa mai bogata. Ingrediente. 1,5 Bucatarie Romaneasca Servire 10 portii Calorii 250 kcal Ingrediente 1.5 kg peste 3 ardei grasi 3 ardei kapia 2 ardei iuti 1 legatura patrunjel 1 capatana de usturoi 100 g malai 100 g faina 2 rosii sare piper Mod de preparare Instructiunile si modul de preparare pentru reteta de saramura de peste le gasiti in clipul de mai jos! .

macrou la cuptor jamila